發(fā)展果樹生產(chǎn)要從發(fā)展商品經(jīng)濟、規(guī)模效益、提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益方面考慮，因此，新建果園面積一般不少于100畝，并要做到連片種植。果樹壽命長達20年以上，在搞好新果園田間設(shè)施建設(shè)的同時，著重抓好果樹栽培技術(shù)，這是提高經(jīng)濟效益的重要前提。具體技術(shù)要點如下：
1、深翻作畦。果樹是多年生作物，為使根系向深度充分?jǐn)U展，形成龐大的根系群，定植前必須要進行深翻。在冬耕深翻的基礎(chǔ)上，整田作畦，畦寬梨4m、桃5m(連溝)，畦面中間高、兩邊低，通常稱“弓背”形，弓頂高出田面0.4m左右。
2、溝系配套。松江屬地勢低、地下水位較高的地區(qū)，降低地下水位對果樹生產(chǎn)十分重要。因此，要做到外圍溝、腰溝、畦溝配套，形成小包圍的果園排灌系統(tǒng)。(1)外圍溝：外圍溝要求寬1.5~2m，深1.2~1.5m;(2)腰溝：如果畦過長(畦長30~40m為宜)可在中間再加開園內(nèi)腰溝，寬1m左右，深0.8m;(3)畦溝：畦溝寬50cm，深40cm。
3、品種選擇。適合本地區(qū)發(fā)展的桃、梨品種，以早、中、晚合理搭配，以早熟為主，中、晚熟為副原則。生梨早熟品種有早生新水，中熟品種有翠冠、脆綠，晚熟品種有新高等;桃子早熟品種有朝暉、錦香，中熟品種有陽山84-1、湖景蜜露，晚熟品種有玉露蟠桃(又名皇母蟠桃)。
4、栽植時間：以冬季、早春栽植為宜，苗木落葉后即可種植，一般12月上旬、次年2月上旬，早栽有利于傷根愈合和新根的發(fā)生，成活率高且生長良好。
5、合理密植：定植株行距決定果樹的產(chǎn)量和收益，梨樹發(fā)枝少，樹體擴展較慢，但經(jīng)濟壽命長，應(yīng)合理密植，株行距為2m×4 m，畝栽83株;桃樹生長快，發(fā)枝強，樹冠擴展快，封行早，種植密度比生梨要稀，株行距為3.5m×5m，畝栽40株左右。 6、栽植方法：栽植時必須視品種授粉能力強弱配植一定比例的授粉品種，進行搭配種植。本地區(qū)授粉樹與主栽品種配植比例為1：4，授粉品種配植以行間栽植為好，有利于采收及管理。栽植前按株行距定點挖穴，注意生土、熟土分開堆放，“定植穴”長、寬、深均為50cm左右，上覆表層土，以每株施腐熟有機肥25kg左右或利江肥3kg，加適量磷肥每株0.25kg與土壤混后填入，填土高出畦面15cm左右，以免栽后土壤下沉，栽植時根系平展，覆土、提苗，踏實根際土壤，再覆土嫁接口露出地面為度，并澆透水，如遇天旱、地干需多次復(fù)水，保持土壤濕潤，以促進成活。